关于东丰县食品工业发展情况的调研

2019-06-11 00:00:00 吉林农业2019年6期

摘要:为摸清新常态下东丰县食品工业发展中出现的新情况、新问题、新动向,找准影响发展的成因和主要矛盾,进一步完善粮食经济发展新举措,提升现代农业发展档次,不断破解发展瓶颈,着力加快推进现代食品工业有序健康发展,特进行了此次调研。

关键词:东丰县;食品工业;发展情况;存在问题;工作建议

中图分类号: F426.82 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文献标识码: ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI编号: ? 10.14025/j.cnki.jlny.2019.06.003

1 東丰县食品工业发展基本情况

1.1 企业规模情况

全县共有食品工业企业13户,其中:唐豆豆新三板成功?#40092;校?#25104;为东丰县唯一的?#40092;?#20844;司;省?#35835;?#22836;企业4户,市?#35835;?#22836;企业3 户;吉林省百强民营企业1户;规上企业7户;股份有限公司2户。截至2018年末,拥有管理人员和职工987人,总资产15.1亿元。在省外建立企业直营店2个,超市专柜2个,电商网点2个。富源谷物、鑫源米业等大?#20934;?#24037;企业在县城设立直销店5处。

1.2 产业结构情况

全县食品工业企业包括食用酒精生产1户、果仁深加工2户,酱菜加工1户,大?#20934;?#24037;8户,林果加工1户。多数企业为?#25237;?#23494;集型。企业共登记使用“唐豆豆、杉臻、蓝汇、鑫源、十斗、清龙源、秋田小町、星达绿洁”等商标18个,其?#23567;?#21776;豆豆”“东丰鑫源”“梅河鑫源”被认定为吉林省著名商标,梅河鑫源?#25340;?#31859;被评为第九届长春国际农业食品博览会名牌产品,“蓝汇”入选吉林省农业品牌名录。

1.3 产能情况

各企业2018年加工各类农产品35万多吨,其中?#27827;?#31859;22.5万吨,松子0.3万吨,稻谷12万吨,大豆0.2万吨。落实果仁基地面积0.8万亩、蓝莓基地面积0.16万亩。

1.4主要经济指标情况

全县食品工业企业2018年完成销售收入8.23亿元,实现利税5484万元。吸纳农村剩余?#25237;?#21147;1430多人,年人均增收1.7万元。积极争取国家粮食深加工补贴,华粮生化有限公司获国家农产品加工补助资金800多万元。

2 存在的问题

2.1 企业规模小,加工转化能力弱

全县加工转化玉米仅占同期商品粮的23.6%。多数企业产业项?#24247;?#19968;、产业链条短、产品档次低、附加?#26723;停?#21442;与市场竞争能力弱,缺少名优品牌和商超对接渠道。有的企业的产品无商标、无品牌。例如,现有8户大?#20934;?#24037;企业只是对稻谷进行简单初加工,没有形成高中低分层次产品;2户果仁深加工企业果仁深加工能力还有待提高。有的企业设计加工能力与?#23548;?#21152;工量差距较大。例如,清龙米业有限公司设计加工能力10万吨,2018年?#23548;?#21152;工量3.5万吨。

2.2企业缺少稳定安全的原料生产基地

农产品标准化生产和绿色有机原料安全难?#21592;?#35777;,企业和农户的双重市场风险还未解决。例如,8户大?#20934;?#24037;企业原料几乎来源于市场?#23637;海?#27809;有建立“龙头企业+基地+农户”的经营模?#20581;?/p>

2.3龙头加工企业抗压增?#30340;?#24230;大

由于该县许多企业还处于成长期,自主研发能力差,加工产业链条短,精深加工的终端产品少,产品附加?#26723;停?#21152;之企业原料、融资和物流成本增加,导致企业受农业生产成本“地板”和农产品价格“天花板”双重挤压越来越?#29616;兀?#22823;部分处于微利经营或亏损运营状态。

2.4 企业融资能力弱

虽然该县积极开展银企对接,一定程度上?#33322;?#20102;部分企业资金困难,但从总体上看,当前企业贷款难和流动资金不足仍然比较突出,是制约龙头企业发展的普遍问题。

3发展建议

3.1加强宏观指导

坚持市场导向原则,培育发展主导产业、优势产业,提高科技创新能力,用先进实用技术和管理方法武装农产品食品加工业的生产、加工、流通等各个环节,不断提高整个产业链条的科技含量和终端产品档次,根据居民不同需求,用差异化理念发展不同档次的深加工食品。要提高农产品企业的品牌意识,实施品牌整合,打造区域性品牌。在发展特色食品方面,要研究注入地方文化,丰富品牌内涵,注重技术创新,让品牌出效益,提高市场的竞争力和影响力。突出展会效应,推动企业将产品市场扩展到县域外。

3.2 扶强做大龙头加工企业

重点建设粮食、特产等食品加工项目,着力开发具有广阔市场前景的特色产品、绿色和有机食品。要推动部分食品加工业合作社向企业化过渡。加强基地管理建设,提升农产品标准化生产和绿色有机原料基地安全意识。

3.3 加大金融信贷支持力度

各级金融机构要把扶持农业产业化经营作为信贷支农的重点,对重点龙头企业的贷款需求要优先给予支持,根据农业生产和企业销售周期特点,科学掌握信贷投放节奏,合理确定贷款期限、利率及还款方式,尽?#32771;?#21270;?#20013;?#35753;资金用在?#24230;?#19978;,发挥其最大作用。

3.4 加强服务指导

各部门要强化领导,对农产品食品加工企业不仅要加大扶持力度,还要做?#26757;?#21153;指导工作,提供信息、搭建营销平台,为农产品加工企业发展提供坚强后盾。

作者简介:刘长芳,本科学历,高级农艺师,研究方向:种植业技术推广。

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